Rösti
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rösti, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rösti que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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24h41
2 porções
Valor por porção
R$3,52
Valor nutricional
391,30 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar as batatas com casca, em água e sal, até ficarem firmes.
2. Deixar na geladeira por 24 horas.
3. No outro dia, ralar no ralador grosso as batatas sem a casca e junte o bacon picado. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Numa frigideira antiaderente, coloque 1 colher de manteiga e a mistura de batata, apertando com o garfo até ficar firme.
5. Deixe dourar e vire para dourar do outro lado.
6. Quando estiver dourado, colocar numa fôrma, por cima as fatias de presunto e queijo e leve para dourar até derreter o queijo.
7. Por último, frite um ovo e coloque por cima de tudo.
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