Rocambole Pizza
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha, desmanche o fermento no leite quente.
2. Acrescente a farinha, a maionese e mexa até que a massa desgrude das mãos.
3. Estique a massa até ficar com 1 cm de espessura.
4. Espalhe sobre a massa aberta o presunto e a mussarela.
5. Acrescente os tomates.
6. Polvilhe orégano e sal sobre as rodelas.
7. Enrole a massa, aperte e deixe descansar por 20 minutos.
8. Bata uma gema de ovo levemente e pincele o rocambole.
9. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo coloque o rocambole e leve ao forno médio até a massa ficar bem douradinha.
10. Sirva a seguir.
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Dicas
Rendimento:6 porções Preparo: 1 hora Sugestão: pode substituir presunto por frango desfiado, carne moída, etc