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Rocambole de Queijo

Rocambole de Queijo

vegetariana
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Rocambole de Queijo

Por CyberCook

Preparo

47 min

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porções:12

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Peneire a farinha com o fermento e o sal. Faça uma cova no meio e coloque a margarina e 2 gemas. Misture, aos poucos, o leite. Bata as claras em neve e adicione à massa. Asse em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo, em fogo baixo. Desenforme em um pano úmido, aberto sobre uma superfície lisa. Espalhe o recheio por cima da massa e enrole-a, cuidadosamente, com o auxílio do pano.

icone panela

Recheio

  • 1.Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até soltar do fundo da panela.

por ANNA STELA PINHEIRO CRAVEIRO

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