Rocambole de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 1. Misture a farinha de trigo, o sal e o fermento.

• 2. Faça uma cova no meio e junte a margarina, o óleo, o leite, o ovo e a clara.

• 3. Amasse muito bem até soltar das mãos.

• 4. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos coberta com uma toalha.

• 5. Divida a massa em três partes abra cada parte com o rolo, deixando a massa bem fina adicione o recheio, molho de tomate, fatias de presunto queijo e orégano, ou ao seu gosto.

• 6. Enrole e pincele a gema reservada.

• 7. Leve para assar até dourar abraços!.