Name: Rocambole de Presunto e Queijo
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 10
Ingredients: Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Ovo 1 unidade; Óleo de canola 1/2 xícara (chá); Leite 1/2 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Sal 1 colher (café); Mussarela a gosto; Presunto Magro a gosto; Tomate 2 unidades; Requeijão 1/2 pote; Orégano a gosto

1. Misture o leite, óleo, ovo, sal. acrescente o fermento, misture e por último o trigo, até dar ponto de abrir a massa. deixe descansar 10 minutos. divida a massa em duas partes,. abra c/ rolo e espalhe o requeijão, mussarela, presunto, tomates e óregano.. pincele c/ gema polvilhe queijo parmesão ralado.

2. Asse até dourar. forno 180º.

3. Obs: pode temperar o tomate c/ sal e azeite.

Rocambole de Presunto e Queijo

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