Rocambole de Presunto
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49 min
17 porções
Valor por porção
R$2,28
Valor nutricional
242,05 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, aqueça o azeite, frite a cebola e o tomate.
2. Junte o frango desfiado e cozido, o sal, a pimenta, o oregano, as azeitonas (opcional) e a salsinha.
3. Misture.
4. Acrescente o creme de leite, desligue e deixe esfriar.
5. Sobre uma folha de papel aluminio, espalhe fatias grossas de presunto (forme um quadrado de aproximadamente 25 x 35cm).
6. Passe sobre elas o requeijao cremoso, recheie e polvilhe a mussarela ralada.
7. Enrole delicadamente com a ajuda do aluminio e deixe embrulhado por aproximadamente duas horas, na geladeira.
8. Retire o papel aluminio cuidadosamente e coloque em um refratario.
9. Decore a gosto.
10. Dica:
11. Corte em fatias e regue com o molho branco.
12. Salpique o queijo ralado e leve o rocambole ao forno para derreter o queijo.
13. Decore com o pure de batatas.
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Dicas
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 23/07/01.