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Rocambole de Camarão

sem lactose·

Porções

10

Peso

159,80 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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logo Carrefour

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata bem as gemas com sal e açucar.
  2. 2.
    Junte a maisena, farinha e fermento.
  3. 3.
    Adicione delicadamente as claras.
  4. 4.
    Despeje a massa em assadeira retangular grande untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Asse forno médio por 10 min.
  6. 6.
    Vire a massa quente sobre pano umido, enrole e deixe esfriar.

Recheio

  1. 1.
    Refogue no óleo a cebola e alho.
  2. 2.
    Junte tomates e o purê e deixe apurar.
  3. 3.
    Adicione os camarões e o sal, cozinhe bem, deixando o molho espesso.
  4. 4.
    Junte a salsa e reserve.
  5. 5.
    Abra o rocambole e espalhe o recheio.
  6. 6.
    Enrole novamente e cubra com maionese, decorando a gosto.
miriam aleixo de castro
por   miriam aleixo de castro
Prato para refeições

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