Rocambole de Camarão

Ingredientes

• 1. Passe as batatas pelo espremedor.

• 2. Misture a margarina, o leite, as gemas, o queijo ralado, o sal, o amido, a farinha de trigo e o fermento.

• 3. Quando estiver bem ligado, adicione as claras em neve e misture com cuidado.

• 4. Coloque em uma assadeira untada e asse em forno quente.

• 1. Faça um refogado com o camarão.

• 2. Adicione o amido dissolvido no leite, as gemas e o queijo ralado.

• 3. Deixe ficar morno.

• 4. Recheie a massa e enrole como rocambole.

• 5. Pincele com gema e leve ao forno até dourar.