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Rocambole de Camarão

Rocambole de Camarão

sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,10

Informação nutricional

Valor nutricional

162,85 kcal

Maria Luiza Coledan

Receita enviada por Maria Luiza Coledan

Em 03/03/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata bem as gemas com o sal e o açúcar.

  • 2. Junte o amido de milho,o trigo e o fermento.

  • 3. Adicione as claras em neve delicadamente.

  • 4. Despeje a massa em uma assadeira retangular

  • 5. Untada e polvilhada.

  • 6. Levar ao forno médio durante 10 minutos.

  • 7. Vire a massa quente sobre um pano úmido

  • 8. Enrole e deixe esfriar.

Recheio

  • 1. Refogue no óleo a cebola e o alho,

  • 2. junte os tomates e o pure e deixe apurar.

  • 3. Adicione os camarões e o sal,

  • 4. cozinhe bem deixando o molho bem espesso.

  • 5. Junte a salsinha e reserve.

  • 6. Abra o rocambole e espalhe o recheio.

  • 7. Enrole novamente e cubra com maionese

  • 8. Decorando a gosto.

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