CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Lanches

Risoles

Risoles

vegetariana
diet
(0)
Risoles

Por CyberCook

Preparo

29 min

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de Risoles? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:40

Massa

Recheio

Para empanar

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Massa

  • 1.Em uma panela, coloque o leite, a manteiga ou margarina e o sal.

  • 2.Deixe ferver.

  • 3.Adicione a farinha e o queijo ralado.

  • 4.Misture com auxílio de uma espátula até se agregarem todos os ingredientes (aproximadamente 2 minutos).

  • 5.Coloque a massa sobre uma superfície lisa e sove (ainda quente).

  • 6.Cubra com um pano para não ressecar.

  • 7.Reserve.

  • 8.A seguir, abra a massa com auxílio do rolo.

  • 9.Modele os risoles com um cortador redondo (do tamanho desejado).

  • 10.Empregue o recheio e una as bordas.

  • 11.Passe pelo ovo e farinha de rosca.

  • 12.Frite em óleo quente.

  • 13.Escorra.

icone panela

Recheio

  • 1.Em um recipiente, coloque a mussarela ou queijo prato, a cebola, o tomate, o orégano, temperos à gosto e azeite (opcionais).

  • 2.DICA: Pode substituir o recheio pelo de sua preferência. Pode congelar devidamente embalado.

por Carolina Oliveira

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS