Requeijão Cremoso Caseiro (muuito saboroso)
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador, coloque a ricota, a manteiga e o sal.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Com o aparelho ligado, vá acrescentando o leite fervendo aos poucos, até que a mistura fique cremosa e lisa.
4. Prove o sal, coloque em copos e leve à geladeira para endurecer.
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Dicas
Muuuuuiiiito bom. Não é idêntico ao requeijão industrializado, mas o substitui muito bem e eu diria que até com mais sabor.