Requeijão cremoso

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

12h30

24 porções

Valor nutricional

57,17 kcal

Receita enviada por joaozinho pereira de lima

Em 22/04/2021

Ingredientes

1/2 litro de leite

10 colheres (sopa) de amido de milho

2 1/2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de mussarela ou queijo prato ralado

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

100 ml de creme de leite com soro

Sal a gosto

Como Fazer

1. Numa panela, coloque o leite no fogo, reserve um pouco do leite para dissolver o amido.
2. Na panela adicione a manteiga e o amido já dissolvido, mexa sem parar até engrossar, juntes os queijos e mexa rapidamente até ficar um creme, deixe amornar.
3. Coloque numa vasilha para batedeira, adicione o creme de leite e bata bem, e leve para geladeira por 12 horas,

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