Requeijão Caseiro

Name: Requeijão Caseiro
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 10
Ingredients: Ricota 250 gramas; Manteiga 100 gramas; Leite 1/2 litro; Amido de milho 1 colher (chá); Sal 1 colher (chá)

vegetariana

diet

sem glúten

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16 min

10 porções

Valor nutricional

137,42 kcal

Receita enviada por ROSÂNGELA SILVA DE FARIAS

Em 24/10/2007

Ingredientes

250 gr de ricota

100 gr de manteiga

1/2 litro de leite fervendo (precisa estar realmente fervendo)

1 colher (chá) de amido de milho (maisena)

1 colher (chá) de sal

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos (marque no relógio).
2. Coloque em copos de requeijão e deixe esfriar.
3. A seguir, leve à geladeira.

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