Refogado à Baiana
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Refogado à baiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Refogado à baiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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31 min
4 porções
Valor por porção
R$1,69
Valor nutricional
124,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a água-de -coco e reserve.
2. Refogue a cebola e o tomate no azeite e junte o chuchu cortado em pedaços pequenos.
3. Mexa por 1 minuto e adicione a água-de-coco, o azeite-de-dendê e a pimenta.
4. Tempere com o sal e cozinhe em fogo baixo até que o chuchu fique macio, porém firme.
5. Corrija o sal, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
6. Dica: Se desejar um sabor mais suave, substitua a água-de-coco por água quente e não use a pimenta.
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