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Recheio de cebola com queijo

Recheio de cebola com queijo

vegetariana
sem glúten
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Recheio de cebola com queijo

Por CyberCook

Preparo

2h0

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Já experimentou essa deliciosa receita de Recheio de cebola com queijo? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:12

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Prepare a massa de sua preferência. Sugestão: Brioche integral

  • 2.Refogue a cebola na manteiga, em fogo bem baixo, até ficar bem macia (25 a 30 minutos).

  • 3.Polvilhe com sal, pimenta e metade do tomilho. Reserve.

  • 4.Aqueça o forno a 190 º C. Estenda a massa de trigo integral bem fina e forre uma fôrma de torta de 22 ou 25 cm de diâmetro.

  • 5.Misture os ovos com o creme de leite, mexendo ligeiramente. Espalhe sobre a massa a metade do queijo, a cebola e o restante do queijo.

  • 6.Cubra com a mistura de ovos, passando-a por uma peneira fina. Polvilhe com o restante do tomilho. Asse por cerca de 35 minutos.

  • 7.A massa deve ficar crocante e o recheio bem dourado. Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

por Patrícia Do Carmo

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