Name: Quiche Integral de Brócolis e Milho
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 8
Ingredients: Farinha de trigo integral orgânica 1 1/2 xícaras (chá); Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Creme vegetal 4 colheres (sopa); Sementes de Linhaça 1 colher (sopa); Água 5 colheres (sopa); Brócolis 1 xícara (chá); Milho Verde 1 xícara (chá); Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Noz-moscada a gosto; Tofu 100 gramas; Ovo 2 unidades; Creme de soja 1 caixinha; Sal a gosto; Azeite a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche integral de brócolis e milho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche integral de brócolis e milho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

34 min

8 porções

Valor nutricional

279,71 kcal

Receita enviada por jakeline mejorado serem

Em 16/04/2010

Massa

1. Colocar numa tigela as farinhas e a linhaça,acrescentar o creme vegetal,e misturar com os dedos até formar uma farofa.
2. Adicionar a água e amassar até dar liga.
3. Abrir com um rolo de madeira e forrar uma forma desmontável de aproximadamente 20 cm.
4. Reserve.

Recheio

1. Refogar a cebola e o alho no azeite,colocar o brócolis e o milho,temperar com sal e pimenta.Deixar por uns 4 minutos e apagar o fogo.
2. Colocar na massa esta mistura e por cima colocar o tofu esmagado com os dedos.Reserve.
3. Bata os ovos com o creme de soja,a noz moscada e sal,e jogue por cima do recheio.Se quiser pode polvilhar com parmesão e levar ao forno pré aquecido a 180 graus,até que enfiando um garfo o creme esteja firme.

Quiche Integral de Brócolis e Milho

Massa

Recheio

Massa

Recheio

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