Início

Receitas

Lanches

Quiche (França)

Quiche (França)

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h53

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,09

Informação nutricional

Valor nutricional

933,43 kcal

Marjorie Mendonça

Receita enviada por Marjorie Mendonça

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o sal e a farinha e passe por uma peneira, junte a menteiga em cubos e amasse com as pontas dos dedos ateh esfarelar.

  • 2. Junte a gema e a agua e trabalhe ateh que ela se misture. Cubra e leve a geladeira por aproximadamente uma hora!!!

  • 3. Abra a massa sobre uma superficie com farinha, forre o lado e o fundo de uma forma de aro removivel de 25cm de diametro (nao que o tamanho seja invariável), coloque uma folha de papel aluminio sobre amassa e um punhado de feijao para que a massa nao suba.

  • 4. Leve ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos. Deixe esfriar e utilize o recheio que quiser!!

  • 5. O recheio eh o seguinte, aqueca 700g de nata e incorpore 5 ovos, batendo vigorosamente com um fuet pros ovos nao talharem e tempere com sal, pimenta e nos moscada! Misture esse creme com o recheio que quiser, seja alho poro, duchelles, frango, legumes... enfim!

  • 6. Recheie a massa e leve novamente ao forno a 160º por 30 a 45 minutos!!!!

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários