Quiche Especial

Ingredientes

• 1. Para a massa, misture a manteiga, o ovo, a farinha de trigo, o sal, o fermento e o leite até que a massa solte das mãos.

• 2. Deixe descansar por 15min.

• 3. No liqüidificador, bata o creme de leite, os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

• 4. Abra a massa e forre as fôrmas de fundo removível.

• 5. Distribua o recheio escolhido e preencha com o creme.

• 6. Por cima, disponha o queijo picado.

• 7. Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja derretido.