Quiche "Dominique"

Ingredientes

• 1. Unte uma forma com manteiga e ponha a massa.

• 2. Espete o fundo com 1 garfo.

• 3. Refogue a cebola e o alho na manteiga.

• 4. Em uma tigela, ponha os ovos e bata ligeiramente.

• 5. Junte o leite, o iogurte, o sal e a pimenta.

• 6. Misture para incorporar.

• 7. Ponha o presunto e a cebola com o alho refogados, aos poucos, sempre misturando.

• 8. Coloque dentro da forma com a massa.

• 9. Leve ao forno preaquecido a 200ºC, durante 32 a 40 minutos.

• 10. Sirva a seguir.