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Quiche de tomate

Quiche de tomate

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,20

Informação nutricional

Valor nutricional

221,18 kcal

KAISER ODATRU

Receita enviada por KAISER ODATRU

Em 20/03/2009

Recheio

Massa

Recheio

  • 1. Em uma panela, aqueça o creme vegetal em fogo médio e refogue o cogumelo, mexendo sempre, até ficarem bem macios. Retire do fogo, acrescente o tomate seco, a ricota e a maionese, misture e reserve

Massa

  • 1. preaqueça o forno em temperatura média (180°)

  • 2. em uma tigela, junte a farinha, o creme vegetal e o sal

  • 3. amasse delicadamente com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea e granulosa

  • 4. divida a massa em 8 fôrmas para quiche pequenas, 8 cm de diâmetro, coloque a massa e com o fundo de uma colher molde até cobrir as laterais

  • 5. leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente a massa, retire do forno

  • 6. distribua o recheio na massa e polvilhe o queijo

  • 7. volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar levemente a superfície

  • 8. aguarde alguns minutos antes de desenformar

  • 9. desenforme e sirva em seguida.

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