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QUICHE DE QUIJO E PRESUNTO

QUICHE DE QUIJO E PRESUNTO

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QUICHE DE QUIJO E PRESUNTO

Por CyberCook

Preparo

2h20

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Já experimentou essa deliciosa receita de QUICHE DE QUIJO E PRESUNTO ? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Recheio

Massa

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icone panela

Recheio

  • 1.Numa panela derreta a manteiga em fogo baixo. Junte a cebola e refogue até ficar macia. Retire do fogo, adicione o presunto e o queijo e misture. Acrescente o ovo e o sal, mexendo bem. Reserve.

icone panela

Massa

  • 1.Acessório: forma de fundo removível com 29 cm de diâmetro

  • 2.1. Junte a farinha e a manteiga e misture com um garfo até obter uma farofa. Adicione o sal e a água e mexa até a mistura ficar homogênea. Forme uma bola com a massa.

  • 3.2. Aqueça o forno. Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e forre a forma. Com o garfo, faça furos na massa e asse por 30 minutos ou até dourar ligeiramente.

  • 4.3. Recheie com a mistura de presunto e queijo reservada. Asse por 8 minutos ou até ficar quase firme. Espalhe o tomate e o orégano por cima e asse até o recheio ficar firme. Polvilhe com o manjericão, desenforme e sirva.

Dicas

Quiche de queijo e presunto

A receita é da Cláudia Cozinha. Testei e aprovei. Veja a foto no link: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=52721&action=viewTopic&commentID=1007170&topicPage=

Ingredientes

Recheio

por frineia silva

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