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Quiche de Presunto e Queijo

Porções

6

Peso

191,50 g*

Preparo

1h57

Ingredientes

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Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no processador; a farinha de trigo com a manteiga.
  2. 2.
    A seguir, acrescente sal, creme de leite (ou água gelada), açúcar, a gema e fermento químico.
  3. 3.
    Bata até ficar uma massa homogênea.
  4. 4.
    Abra a massa em uma forma de silicone, dê uns furos com um garfo e leve para assar por 3 minutos.
  5. 5.
    Retire a massa do forno, coloque o recheio polvilhe mais queijo ralado e retorne ao forno para assar por mais 30 minutos.

Recheio

  1. Pegue uma vasilha; bata os ovos, misture o creme de leite, presunto e queijo fatiado, o queijo parmesão ralado, pimenta e noz-moscada.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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