Name: Quiche de Legumes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo integral orgânica 1/2 xícara (chá); Gema de ovo 1 unidade; Óleo de canola 3 colheres (sopa); Sal a gosto; Vagem 1 xícara (chá); Brócolis 1 xícara (chá); Cenoura 1/2 xícara (chá); Clara de ovo 2 unidades; Ricota 2 colheres (sopa); Cebola 1 colher (sopa); Alho 1 colher (chá); Óleo de canola 1 colher (chá); Manjericão 1 colher (chá); Sal a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche de legumes , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

35 min

8 porções

Valor nutricional

132,90 kcal

Receita enviada por jakeline mejorado serem

Em 09/04/2010

Massa

1. Em uma tigela grande misturar delicadamente os todos os ingredientes da massa.
2. Colocar a massa nas laterais e no fundo de uma forma untada e polvilhada.
3. Cozinhar separadamente todos os legumes no vapor, até que fiquem al dente e reservar.
4. Em uma panela aquecer o óleo e refogar a cebola e o alho.
5. Acrescentar os legumes, o manjericão e o sal, refogar.
6. Colocar o recheio.
7. Bater as claras em neve, jogar por cima da massa e salpicar a ricota.
8. Levar ao forno pré-aquecido (180º C) por cerca de 20 minutos.

Quiche de Legumes

Massa

Recheio

Massa

Dicas

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários