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Quiche de Legumes

Quiche de Legumes

(2)
Quiche de Legumes

Por CyberCook

Preparo

2h12

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Já experimentou essa deliciosa receita de Quiche de Legumes? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Massa

Recheio

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icone panela

Massa

  • 1.Misture a farinha, a gema, o caldo dissolvido em água fervente e amasse até obter uma massa homogênea. Conserve em geladeira por 20 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda desmontável. Leve ao forno médio por 10 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Refogue a cenoura com a margarina. Junte o caldo e a abobrinha e deixe por 20 minutos. Misture o presunto e reserve.

  • 2.Bata os ovos com o creme de leite. Reserve.

  • 3.Recheie a massa pré assada com os legumes reservados. Cubra com a mistura de ovos e creme de leite. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio por 25 minutos. Sirva quente.

por Elisângela F. Gomes

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COMENTÁRIOS

SAMUEL GONCALVES

28/03/2012

eu substituí presunto por frango desfiado...

Ana Araujo Souza

30/10/2008

Parece ser boa, ainda vou fazê- la. Desejo saber onde encontrar formas redondas pequenas de quiche?