Quiche de Couve

Massa

• 1. Aqueça o forno a 180ºC.

• 2. Misture a farinha, o sal e o açúcar com a manteiga.

• 3. Junte o ovo e mexa até formar uma bola.

• 4. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por dez minutos.

• 5. Abra a massa e forre a lateral e o fundo de uma forma.

• 6. Leve ao forno por 20 minutos.

• 7. Deixe esfriar bem.

• 1. Refogue a couve com sal no azeite.

• 2. Junte o restante dos ingredientes e despeje na massa.

• 3. Asse até dourar a massa.