Quiche de Cebola

Massa

• 1. Num refratário, coloque a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente, o fermento, o sal e o creme de leite.

• 2. Misture os ingredientes com as mãos e coloque em uma superficie lisa para sovar.

• 3. Forre com essa massa uma assadeira redonda (não precisa untar) e asse em forno aquecido a 180c por 10 a 15 minutos.

• 4. Retire do forno e recheie.

• 5. Por ultimo, espalhe a mussarela e leve ao forno pre aquecido a 180c por 10 a 15 minutos.

• 1. Frite o bacon e junte a manteiga e a cebola.

• 2. Refogue e junte a batata crua ralada. Misture.

• 3. Acrescente orégano, sal, leite, creme de leite, ovos levemente batidos e a farinha de trigo.

• 4. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos e aplique na massa pre assada.