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Quiche de Cebola

porções: 12
Peso: 150,08 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea.
  2. 2.
    Deixe descansar por 30 minutos.
  3. 3.
    Abra a massa e forre uma forma de 25cm de diâmetro. Reserve.
  4. 4.
    Em uma panela, leve ao fogo a manteiga, as cebolas e as batatas e deixe cozinhar um pouco.
  5. 5.
    Polvilhe com a farinha de trigo e mexa um pouco.
  6. 6.
    Retire do fogo, acrescente os ovos batidos, o creme de leite e a mussarela picada.
  7. 7.
    Tempere com a noz-moscada, o sal e a pimenta.
  8. 8.
    Coloque sobre a massa reservada.
  9. 9.
    Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 45 minutos.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Quiche de Cebola