Início

Receitas

Lanches

Quiche de Carne com Champingnon

Quiche de Carne com Champingnon

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,22

Informação nutricional

Valor nutricional

178,09 kcal

Nataly Lopes

Receita enviada por Nataly Lopes

Em 20/09/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misture os ingredientes e agregue o leite aos poucos, amasse com as mãos até obter uma massa macia e homogênea, deixe descansar por 14 minutos.

Recheio

  • 1. Amasse a ricota com o gorgonzola, acrescente as azeitonas, os champingons, alguns tomates cereja cortados ao meio (reserve alguns para decorar), coloque a pimenta, o azeite e, se preferir, acrescente sal.

  • 2. Por ultimo coloque a carne desfiada e o creme de leite, mexendo com cuidado.

Montagem

  • 1. Em uma forma de fundo removível, espalhe a massa de modo a ficar uma camada fina no fundo e uma borda alta.

  • 2. Fure-a com o garfo, para facilitar desenformar.

  • 3. Coloque o recheio, cubra com o queijo prato em fatias e decore com alguns tomates cereja cortados ao meio.

  • 4. Leve ao forno baixo por certa de 30 min ou até gratinar o queijo.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários
Nataly Lopes

Nataly Lopes

25/01/2009

Esta receita de quiche foi modificada pelo meu namorado, a massa é tradicional, mas o recheio saiu da cabeça dele. Aos domingos costumamos inventar receitas diferentes e aproveitamos juntos o resultado, essa é uma das quue deram muito certo. Espero que gostem.