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Quiche de abobrinha com hortelã

Quiche de abobrinha com hortelã

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,37

Informação nutricional

Valor nutricional

189,82 kcal

Ana Mariza de Oliveira

Receita enviada por Ana Mariza de Oliveira

Em 12/09/2008

Massa

Recheio

Massa

  • 1. No liquidificador bata o manjericão e o azeite. transfira para uma tigela e junte os outros ingredientes. Misture com as mãos, até formar uma farofa úmida, e forre um prato com esta mistura, inclusive as laterais.

Recheio

  • 1. Em uma panela doure o alho e refogue a abobrinha, deixe al dente, tempere com sal e pimenta. Misture a hortelã. Jogue sobre a massa e reserve.

  • 2. Em uma tigela misture os ovos, o creme de leite, sal e pimenta. Despeje sobre a abobrinha e leve ao forno médio. Desenforme e sirva.

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Comentários
Ana Mariza de Oliveira

As vezes eu acho alguma receita que considero saudável, então experimento, e esta receita foi uma surpresa. Se quiser diminuir as calorias é só substituir o creme de leite por iogurte, que é assim que eu faço. Fica ótimo.