Quiche de abobrinha, cebola e tomilho

Ingredientes

• 1. Disponha as fatias de abobrinha em círculos em um refratário, fazendo camadas.

• 2. Regue cada camada de abobrinha com azeite, tempere com sal e depois cubra tudo com um filme plástico.

• 3. Leve ao forno de microondas por 7 minutos em potência alta.

• 4. Enquanto isso numa tigela bata os ovos com o creme de leite, metade do queijo ralado, sal e tomilho.

• 5. Quando a abobrinha estiver cozida retire o filme plástico e cubra com as fatias de cebola.

• 6. Depois finalize com a mistura de ovos.

• 7. Polvilhe o queijo ralado restante, ajeite os dentes de alho sobre a torta, e se desejar coloque mais tomilho.

• 8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 º C por 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.