CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Lanches

Quiche com Recheio de Presunto e Tomate

Quiche com Recheio de Presunto e Tomate

diet
(1)
Quiche com Recheio de Presunto e Tomate

Por CyberCook

Preparo

1h47

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de Quiche com Recheio de Presunto e Tomate? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Ingredientes

Recheio

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Recheio

  • 1.Numa frigideira grande, derreta a manteiga em fogo baixo.Junte a cebola e frite até ficar macia (cerca de 2 minutos).

  • 2.Retire do fogo, acrescente o presunto e queijo e misture. Adicione os ovos batidos e o sal e mexa bem. Reserve.

  • 3.Massa

  • 4.Numa tigela média, misture com um garfo a farinha de trigo e a manteiga gelada para obter uma farofa.

  • 5.Junte o sal à água e acrescente à farofa, mexendo até ficar homogêneo.

  • 6.Com as mãos, forme uma bola com a massa e abra-a com um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo.

  • 7.Forre com ela uma forma rasa de fundo removível com 29 cm de diâmetro, faça furos na massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido até que fique ligeiramente dourada (cerca de 30 minutos).

  • 8.Coloque pôr cima a mistura de presunto e queijo reservada e leve ao forno novamente.

  • 9.Quando estiver quase firme (cerca de 8 minutos), espalhe pôr cima os cubinhos de tomate e o orégano.

  • 10.Leve de volta ao forno até que fique totalmente firma (cerca de 10 minutos).

  • 11.Retire do forno e polvilhe com o majericão picado, formando um anel.

  • 12.Transfira para um prato decorativo e sirva quente.

por Márcia Tranjan

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS

ivair reis ferreira

14/05/2006

Achei a receita muito fácil.