Quibe Árabe
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1h0
40 porções
Valor por porção
R$1,26
Valor nutricional
135,17 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Coloque o trigo de molho por 20 minutos.
2. Em seguida retire toda a água, espremendo o trigo com as mãos aos punhados.
3. Coloque a carne e os temperos previamente triturados ou moídos.
4. Amasse tudo muito bem e faças pequenas bolas de massa.
5. Com o dedo indicador, faça um buraco bem grande e recheie fartamente.
6. Feche com cuidado dando o formato do quibe.
7. Se necessário, molhe as mãos que facilita o trabalho.
8. Fritar em óleo bem quente e no máximo de três em três para não esfriar o óleo.
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Dicas
Obs. colocar bastante óleo para a fritura. do Chef! para fazer uma boa pimenta síria ,sem gastar muit faça o seguinte:misture porções iguais de:canela em po pimenta do reino pimenta branca cravo em pó gergelim em pó
