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Quesadilla Muito Fácil

Porções

4

Peso

167,23 g*

Preparo

0h24

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango, já picado, com um limão, mostarda, cebola e alho, sal, pimenta com cominho e chilli a gosto. Reserve por meia hora ou mais.
  2. 2.
    Frite a cebola e alho e refogue o frango até dourar, acrescente os temperos, tanto quanto baste, os pimentões bem picadinhos e a pimenta biquinho, depois acrescente duas colheres de requeijão e duas de cream cheese e refogue um pouco mais.
  3. 3.
    Coloque em uma frigideira os discos de tortilha e vá virando para deixá-las crocantes, passe um pouco de requeijão e coloque o recheio, dobre-a ao meio e vire-a ate ficar crocante e sequinha. Decore com pimenta biquinho e folhas de manjericão.
  4. 4.
    Dica: o requeijão e cream cheese podem ser substituídos por cheddar.
  5. 5.
    Fica uma delicia e é rapidinho de fazer!
ERICA BOGAS FRAGA
por   ERICA BOGAS FRAGA

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