Quadradinho de maracujá - socorro

Ingredientes

• 1. Bate-se os ovos com o açúcar e acrescente a manteiga. Logo a massa esteja uniforme, adcione o trigo peneirado. Depois de tudo bem misturado, despeje a massa em um tabuleiro (retangular grande ) untado e enfarinhado. Levar ao forno quente para assar.

• 2. Ainda quente derrame a calda de maracujá que deverá esta pronta para que o bolo fique com uma camada embebida bem uniforme.

• 3. Espalhe por cima a cobertura de açúcar com uma espátula, isto deverá ser feito rapidamente para que o açúcar não seque.

• 1. Misture o maracujá com uma xícara de água e uma de glaçúcar e derrame sobre o bolo para ficar molhadinho.

• 2. O restante acrescente o resto do glaçúcar, bata bem e jogue em cima do bolo.