Pizza original
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1h12
4 porções
Valor nutricional
733,54 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Misturar água, fermento com açúcar, farinha e sal numa tigela grande. A massa cresce até 50%, então você precisará de uma tigela grande.
2. 2. Colocar a tigela sobre água quente e deixar a massa crescer por 20-30 minutos.
3. 3. Colocar óleo vegetal na frigideira e borrifar fubá sobre ele.
4. 4. Colocar na frigideira a massa espalhando-a com espessura de meio centímetro. Borrifar farinha de trigo sobre a massa.
5. 5. Opcionalmente adicionar sobre a massa molho de pizza, queijo e coberturas.
6. 6. Cozer por 15-20 minutos a 220 graus. Girar a cada 5 minutos.
7. 7. Adicionar o orégano a gosto.
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