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Pizza Integral com Missô

Pizza Integral com Missô

vegetariana
diet
(1)
Pizza Integral com Missô

Por CyberCook

Preparo

30 min

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porções:6

Ingredientes

Recheio

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Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma tigela, acrescente as farinhas, o missô, o óleo e a água aos poucos.

  • 2.Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

  • 3.Divida a massa em seis partes, fazendo bolinhas, e deixe descansar por, no mínimo, 45 minutos.

  • 4.Abra as bolinhas em formato de disco para pizza.

  • 5.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto com um pouco de óleo;

  • 6.Coloque um disco de massa e frite um lado até dourar.

  • 7.Abaixe o fogo, vire-o e coloque molho de tomate, mussarela, shiitake e manjericão.

  • 8.Tampe a panela, espere o queijo derreter e sirva em seguida.

por rosa levada

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COMENTÁRIOS

Hanna Urio

21/01/2013

adoro misô! com cogumelos então, podemos incrementar com shimeji refogado na manteiga e ceolinha verde!