
Pizza Frita
sem lactose·
Porções
6
Peso
132,50 g*
Preparo
0h21
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Dissolva o fermento em um pouco de cerveja,e depois adicione a margarina (derretida),o sal e a farinha de trigo. Amasse e vá colocando a cerveja aos poucos até dar o ponto da massa, deixando a massa grudando um pouco na mão. Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
- 2.Abra a massa em pequenos círculos dependendo do tamanho da frigideira (de preferência com teflon). Esquente a frigideira colocando um pouco de azeite.Frite um lado da pizza e depois vire.
- 3.Depois desse processo,deve ser colocado a cobertura que desejar.
- 4.Obs:Coloque a quantidade necessária de cerveja para dissolver o femento e para dar ponto a massa.