Pizza Enrolada (Liquidificador)

Name: Pizza Enrolada (Liquidificador)
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Ingredients: Leite 1 1/2 xícaras (chá); Ovo 1 unidade; Fermento biológico fresco 1 tablete; Açúcar 1 colher (sobremesa); Sal 1 colher (chá); Óleo de soja 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá)

vegetariana

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46 min

6 porções

Valor nutricional

379,39 kcal

Receita enviada por Janaine Pina Góes

Em 19/05/2007

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de leite morno

1 unidade de ovo

1 tablete de fermento biológico fresco

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Como Fazer

1. No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo. Bata. Desligue e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada. Abra bem grande e fininha e recheie como quiser. Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina. Deixe no forno até dourar a massa. Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema.
2. Rendimento: 2 pizzas enrolada

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Dicas

Receita do grande culinarista e amigo Mauro Rebelo, dono da cominidade mais saboroza do orkut - http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=72472 Aproveitem e acessem www.bemcomer.com.br

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