Pizza Doce na Pressão

Massa

• 1. Coloque o fermento biológico numa vasilha e acrescente o leite morno,o açúcar e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

• 2. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.A seguir, acrescente sem parar de mexer,o restante da farinha,o ovo,o óleo,o sal,o leite e a água.

• 3. Coloque essa massa numa superfície lisa e trabalhe até ficar homôgenia.

• 4. Divida em bolinhas e deixe crescer por 20 minutos,em uma assadeira coberta por um pano.