Pizza do Papai

Ingredientes

• 1. Misture o açúcar, o sal e o fermento até dissolver todo o fermento

• 2. Adicione um pouco de água e aos poucos a farinha, misturando a massa

• 3. Coloque o óleo e continue misturando

• 4. Sove até a massa soltar das mãos

• 5. Depois coloque a massa para descansar por 2 horas, ou até a massa dobrar de tamanho

• 6. Enquanto a massa descansa faça o molho

• 7. Pique bem a cebola e o tomate

• 8. Coloque uma panela com óleo no fogo

• 9. Coloque a cebola e o tomate e deixe refogar

• 10. Depois coloque 3 colheres de sopa de massa de tomate e 1 pitada de orégano, deixe ferver por 2 minutos

• 11. Rale o queijo e deixe reservado

• 12. Unte a forma de pizza com óleo para esticar a massa

• 13. Enquanto recheia a pizza deixe o forno aquecendo

• 14. Tempo de cozimento é de cerca de 35 minutos