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Pizza de Queijo Branco

porções: 8
Peso: 189,63 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misture bem todos os ingredientes.
  2. 2.
    Amasse com as mãos até a massa desgrudar. Se for necessário, polvilhe mais um pouco de farinha.
  3. 3.
    Coloque-a para descansar por cerca de 20 minutos em lugar quente coberta com um pano.
  4. 4.
    Abra a massa com um rolo, em uma superfície levemente enfarinhada.
  5. 5.
    Ligue o forno em temperatura média (180°C). Jogue, um pouco de farinha sobre uma assadeira redonda, coloque a massa espalhe um pouco do molho e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
  6. 6.
    A seguir, cubra com o recheio, e retorne ao forno para gratinar.

Recheio

  1. Bata os 4 primeiros ingredientes. Aqueça o óleo e acrescente o molho do liquidificador. Deixe o molho reduzir em fogo baixo.
Fabiana Jobim
por   Fabiana Jobim

Pizza de Queijo Branco