Pizza de Ovo sem Glúten
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30 min
2 porções
Valor nutricional
317,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela coloque as claras, as gemas, o alho picado, a cebola picadinha e bata bem até formar uma mistura fofa.
2. Transfira a mistura para uma assadeira (21 cm de diâmetros) untada com óleo de coco e salpique legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência, a mussarela ralada e orégano a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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Dicas
Sugestões de recheio: Mix de legumes, abobrinha com queijo, banana com leite condensado, etc.
Crédito da receita: Especialidade ensinada pelo lutador Vitor Belfort