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Pizza de Mussarela com Bacon

Porções

8

Peso

144,38 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Molho

Massa

Cobertura

Como Fazer

Molho

  1. Em um recipiente, coloque os tomates amassados e tempere com azeite, sal e orégano. Reserve.

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, a água e misture para fazer uma esponja.
  2. 2.
    Em seguida, coloque a farinha, o ovo, o óleo e a pinga.
  3. 3.
    Sove todos os ingredientes até ficar homogêneo. Reparta a massa ao meio e deixe descansar para crescer.

Cobertura

  1. 1.
    Abra a massa de pizza. Em uma fôrma untada, coloque a massa aberta.
  2. 2.
    Forre-a com um pouco do molho de tomate.
  3. 3.
    Faça uma camada com mussarela e espalhe o bacon, a cebola, os ovos, as azeitonas e leve para assar.
José Lozano
por   José Lozano

Pizza de Mussarela com Bacon