Pizza de Mozzarella de Búfala e Manjericão

Name: Pizza de Mozzarella de Búfala e Manjericão
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 3
Ingredients: Tomate 1 lata; Alho 2 dentes; Azeite 2 colheres (sopa); Mussarela de Búfala 300 gramas; Manjericão a gosto; Pimenta-do-Reino Preta a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza de mozzarella de búfala e manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza de mozzarella de búfala e manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

59 min

3 porções

Valor nutricional

389,75 kcal

Receita enviada por JULIANO MELO

Em 09/08/2012

Para o recheio

1. Para o recheio: refogue numa panelinha os dentes de alho picados em 2 colheres de azeite. Quando estiverem levemente dourados, adicione os tomates. Use uma colher de pau para quebrar os tomates e cozinhe por 20 minutos ou até o molho secar um pouco. Reserve.Ponha o molho de tomate e a mozzarella (ou outros recheios a gosto) e leve ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo começar a derreter. Retire de novo do forno, salpique as folhas de manjericão e bastante pimenta do reino moída na hora. Volte a massa ao forno por mais 5 minutos até o queijo começar a tostar. Retire do forno e sirva imediatamente.

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Para o recheio

Para o recheio

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