Pizza de Brigadeiro

por Luiz Lapetina

Porções

Peso

135,07 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

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1 kg de farinha de trigo
30 gr de fermento biológico fresco
1 1/2 copos de água morna
1 1/2 colheres (café) de açúcar

1 1/2 colheres (café) de sal
1 xícara (café) de óleo de soja

Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga
1 caixa de leite condensado pequena

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó cheias

Como Fazer

Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os discos de pizza e asse por 15 min.

Cobertura

1.
Derreta a manteiga, junte o leite condensado, o achocolatadio e mexa em fogo baixo até soltar da panela
2.
Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5 min.

por Rafaela Fávero

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