Pizza de bacon da silvaninha

Name: Pizza de bacon da silvaninha
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Fermento biológico fresco 1 tablete; Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Açúcar 1 colher (chá); Leite 1 xícara (chá); Margarina 100 gramas; Sal 1/2 colher (chá); Mussarela 400 gramas; Bacon 300 gramas; Molho de tomate 200 gramas

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50 min

8 porções

Valor nutricional

623,27 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 04/01/2009

Massa

1 tablete de fermento biológico fresco

3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1 colher (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

100 gr de margarina

1/2 colher (chá) de sal

Recheio

400 gr de mussarela ralada

300 gr de bacon em fatias finas e frito

200 gr de molho de tomate

Massa

1. Em um recipiente, misture o fermento com a farinha, junte o açúcar, o leite, a margarina e o sal. Trabalhe a massa até ficar lisa e macia. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em duas partes iguais. Sobre uma superfície lisa e enfarinhada abra as massas em dois discos.
2. Divida o recheio em duas partes iguais e distribua sobre toda a superfície das massas.
3. Deixe crescer por meia hora aproximadamente e asse.

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