Pizza clássica

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes e a Farinha de trigo, aos poucos para engrossar, porque esta massa deverá ficar mais mole que a massa de torta.

• 2. Deixar descansar, enquanto você prepara o resto.

• 1. Untar bem uma assadeira e com as mãos também untadas, ir abrindo a massa dentro da assadeira, apertar até cobri-la toda. Quando estiver inteirinha coberta, colocar os tomates bem juntinhos, regar com o restinho do tempero que ficou e azeite. Por cima, a mussarela cobrindo toda a massa. Assar em forno médio, primeiro por baixo, depois quando a massa estiver assada, ligar-o por cima, para o queijo derreter bem.