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Pizza a Jato

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes acima com um pouco (mínimo) de leite para dar liga.
  2. 2.
    Sove a massa até desgrudar das mãos, colocando farinha de trigo a mais se necessário.
  3. 3.
    Faça uma bolinha com a massa e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
  4. 4.
    Abra a massa com um rolo de madeira, coloque numa assadeira untada com óleo e leve ao forno (180ºc) por aproximadamente 20 minutos.
  5. 5.
    A seguir, é só colocar a cobertura de sua preferência e retorne ao forno até que o queijo esteja derretido (ao seu ponto).
  6. 6.
    Dica: prepare a cobertura da pizza enquanto você aguarda que a massa descanse, se preferir, recheie as bordas com catupiry ou outro recheio de sua preferência.
ALMIR ROGERIO GARDENGHI DE OLIVEIRA
por   ALMIR ROGERIO GARDENGHI DE OLIVEIRA

Pizza a Jato