Pingos Dourados de Tofu
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pingos dourados de tofu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pingos dourados de tofu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Elaine V. Creatto
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50 min
15 porções
Valor por porção
R$1,43
Valor nutricional
116,83 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Coloque no processador o arroz, o ovo, o queijo, o sal e a pimenta do reino.
2. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Reserve.
Recheio
1. Corte o tofu em cubos.
2. Tempere com o orégano e uma pitada de sal.
3. Reserve
4. Pegue porções da massa, abra e coloque um cubo de tofu e 1 azeitona preta sem caroço.
5. Modele como uma bolinha.
6. Passe na farinha de rosca.
7. Em uma panela, aqueça o óleo e, aos poucos, frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire e coloque sobre toalha de papel para eliminar o excesso de óleo.
9. Sirva a seguir.
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