Petit Fours variados

1. 1.
   Junte a manteiga com o Creme de Leite , o sal e o fermento. Aos poucos acrescente a farinha.
2. 2.
   Misture tudo muito bem para obter uma massa delicada.
3. 3.
   Enrole numa folha plástica e deixe descansar em geladeira, por 15 minutos.
4. 4.
   Divida em 4 partes e, em cada uma, coloque um dos sabores na quantidade indicada.
5. 5.
   Sobre uma superfície lisa e enfarinhada abra a massa e corte em diferentes formatos.
6. 6.
   Disponha em assadeiras, pincele com ovo e decore os de queijo e os de castanha de caju.
7. 7.
   Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180ºC) para assar por 15 minutos.
8. 8.
   Mantenha os salgadinhos guardados em potes fechados.

Sugestão de sabores

1. 1.
   Queijo: meia xícara para a massa e meia xícara para enfeitar
2. 2.
   Caju: castanha moída para a massa e castanha inteira para enfeitar
3. 3.
   Cebola: misturar na massa
4. 4.
   Aliche: usar para enfeitar
5. 5.
   Varie os sabores com alho desidratado, bacon frito, orégano, tomate seco e outros